Bahan & bumbu :
500 gr telur ikan
2 bh tomat, cincang kasar
10 pucuk daun kemangi
10 btr cabai rawit merah, biarkan utuh
Daun salam, cukupnya
Bumbu dihaluskan :
6 btr bawang merah
4 siung bawang putih
5 btr kemiri
1 bh cabai merah
1/2 ruas jahe
1 ruas kunyit
Cara membuat:
Campur semua bahan, tuangkan bumbu halus, aduk rata.
Tuang dalam pinggan tahan panas, dan kukus hingga matang.
Bakar sebentar sehingga kulit pisang terlihat sedikit hangus.
Sajikan.
No comments:
Post a Comment