Pangsit Goreng Garing

Bahan :

200 gr ayam giling
50 gr daging udang kupas, cincang halus
30 buah kulit pangsit
1/2 butir telur ayam
1 batang daun bawang, iris tipis
Minyak untuk menggoreng

Bumbu pangsit goreng:

1 sdm saus sambal (jika suka)
1 sdt minyak wijen
30 gr saus tiram
Merica secukupnya

Cara Membuat :

Campur ayam giling, udang cincang dengan telur, daun bawang, sambal, minyak wijen, saus tiram dan merica. Aduk hingga rata

Bungkus adonan tersebut dengan kulit pangsit hingga habis

Goreng pangsit dalam minyak dengan api kecil hingga agak kecoklatan
Angkat dan sajikan.