Es Kacang Merah

Bahan :

150 gr kacang merah kering
2,5 liter air
2 lembar daun pandan
50 gr gula pasir
200 ml susu kental manis coklat
Sirup merah sesuai selera (jika suka)
es batu secukupnya

Cara membuat :

Didihkan air, masukkan kacang merah dan daun pandan, masak hingga kacang matang.

Masukkan gula pasir aduk rata. Angkat dan dinginkan.

Siapkan gelas saji, masukkan kacang merah dan airnya lalu tambahkan es batu, susu coklat, sirup merah (jika suka).

Sajikan segera.