Keripik Bayam

Bahan :

1 ikat bayam, cari yang daunnya lebar dan muda
Pilih daunnya saja.

Bumbu :

3 siung bawang putih
2 sdm ketumbar
1/2 sdt jintan
garam
Haluskan
5 sdm tepung beras
5 sdm tepung terigu
200 ml air

Cara Membuat :

Campur semua bumbu hingga menjadi adonan yang agak kental dan lengket (kentalnya seperti membuat tempe mendoan)

Celup daun bayam
Goreng satu per satu di dalam minyak yang banyak, balik, angkat.

Penyuka rasa pedas, bisa menambahkan bubuk cabe.