Bahan :
2 bh tahu putih besar
1 btg serai, memarkan
2 lbr daun salam
100 ml air
Minyak goreng
Haluskan :
250 gr cabai merah, buang bijinya
4 bh bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
Minyak goreng
Cara Membuat :
Potong tahu tipis melebar, goreng hingga kering. Angkat, lalu gunting-gunting, sisihkan.
Tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga harum. Aduk rata, masak hingga bumbu matang, angkat.
Susun tahu dalam wadah, siram dengan tumisan bumbu, sajikan.
Posts
No comments:
Post a Comment