Sayur Bening

Bahan :

1 ikat bayam, siangi
1 liter air
5 butir bawang merah, iris
5 cm temukunci, kupas, memarkan
1 lembar daun salam
2 buah jagung manis, pipil
1 biji cabe merah besar, buang biji, iris
1 sdt garam
1 sdm gula pasir

Cara Membuat :

Masak air bersama bawang merah, temukunci, dan daun salam, hingga mendidih.

Masukkan jagung, masak hingga jagung matang dan lunak. Bubuhi garam dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan bayam, irisan cabe merah, masak sebentar, angkat.

Sajikan selagi hangat.