Thursday, July 22, 2010

Kacang Goreng Bumbu Bangkok

Kacang Goreng Bumbu Bangkok

Bahan :

600 gr kacang tanah kupas kulit, goreng hingga matang
300 gr gula pasir
10 lembar daun jeruk (iris halus)

Bumbu dihaluskan :

8 buah cabai merah
3 buah cabai rawit
5 siung bawang putih
3 butir bawang merah
garam secukupnya

Cara membuat :

Panaskan wajan, masukkan gula pasir, daun jeruk, dan bumbu halus, masak hingga mengental dan berserabut.

Masukkan kacang goreng. Angkat.

Aduk rata kacang hingga dingin.

No comments:

Post a Comment