Tuesday, July 13, 2010

Sate Cumi

Sate cumi

Bahan :

150 gr cumi, kupas dan potong kotak 2 cm
Nanas secukupnya.

Saus Kacang :

100 gr kacang, goreng, dan haluskan
3 sdm kecap manis
3 siung bawang merah, cincang
2 bh jeruk limau
50 ml minyak sayur
100 gr nanas, cincang
½ sdt garam

Cara membuat :

Campurkan semua bumbu saus jadi satu, aduk hingga merata. Tambahkan irisan cabe rawit apabila ingin pedas. Bagi menjadi 2 bagian.

Ambil tusuk sate, tusukkan cumi. Lakukan sampai semua bahan habis.

Olesi semua sate dengan 1 bagian bumbu. Bakar sambil diolesi dengan bumbu.

Tambahkan nanas pada bumbu yang telah dipisahkan. Sajikan bersama sate cumi.

No comments:

Post a Comment